Pour l’année 2015-2016, le projet a porté sur les richesses naturelles du territoire et les activités ont été :
labyrinthe de Pont Aven
visite du moulin de Kériolet dans le Cap Sizun, les élèves ont appris à faire de la farine. Ils ont par la suite mangé des crêpes et des gâteaux réalisés à partir de leur farine par les cuisiniers du collège
musée de la pêche à Concarneau
visite de la ferme biologique de Quimerc’h à Bannalec
visite du château de Trévarez
équitation les élèves se sont rendus en fin d’année au centre de Rospico pendant 6 semaines pour découvrir l’activité équitation. Au pas, au trot, au galop ! Les cours de Dorothée ont permis aux élèves de s’aguerrir ou de découvrir le monde équin.